건강전문의가 추천하는 시력회복에 좋다는 케일 섭취 방법

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필수 생활 정보 2022. 3. 13. 21:37

최근 재택근무가 증가하고 많은 사람들이 전자기기와 더많은 시간을 보내게 되면서 현재는 전에 없었던 안구질환을 호소하는 사람들이 굉장히 많아졌다고 합니다.

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더군다나 이제 봄철이 시작되면 미세먼지와 황사 때문에 안구질환이 더 심해질 수밖에 없습니다. 그런의미로 오늘은 눈건강과 시력회복에 좋은 케일 섭취방법에 대해서 알아보려고 합니다.

케일이 눈에 좋은 이유

수백번 아니 수천번 강조해도 꼭 드셔야 하는 케일은 눈 건강을 위해서 반드시 드셔야할 음식입니다.

(하단영상 참고)

우리 눈의 구조는 시각 세포가 집중된 시력의 90%를 담당하는 황반이 있는데 황반 주변부는 루테인으로 구성되어 있고 황반중심은 지아잔틴으로 분포되어 있습니다.

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하지만 황반은 20대부터 시작하여 60대가 되면 반으로 줄어들게 되는데 문제는 루테인과 지아잔틴은 체내에서 생성되지 않기 때문에 식품으로 섭취해야 합니다.

(하단영상 참고)

놀랍게도 케일은 루테인을 가장 많이 함유하고 있습니다. 눈에 좋다고 알려진 블루베리보다 약 29배가 더 들어있습니다.

또한 케일에는 눈 건강에 필수적인 비타민A가 양배추에 비해 무려 200배나 함유되어 있어 안구 표면의 점막을 건강하게 해주고, 안구건조증 등 다양한 안구질환을 예방합니다.

케일 섭취하는 방법

케일과 '참외'를 함께 넣어 갈아서 마시면 루테인 성분의 체내 흡수율을 높일 수 있고 케일에 풍부한 칼슘 역시 제대로 섭취할 수 있습니다.

(하단영상 참고)

하루에 1잔 아침 공복에 마시면 눈건강에 매우 큰 도움이 됩니다. 평소에 눈이 피로하고 시력이 나빠진 것 같다면 아침마다 드시는 것을 추천드립니다.

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